ラクーンの独り言

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雪が降る中「お菜漬け」 2005-12-08-Thu

 11月12日にもチョロっと書きましたが、秋から冬に季節が変わった頃が野沢菜漬けのシーズンです。ウチの親は今週の月曜日に雪が降る中漬けたそうです。

 あれッ...? /(@_@)?
 
 この間漬けたんじゃないの?! 「買ってきたお菜を漬けた」って言うけど、この間大量にもらったって言ったじゃ?ん...。  
(↑ どうやら本人は物足りなかったらしくて、また野沢菜を買って漬けたらしい。)

 他のウチの野沢菜漬けは食べた事ないのでよくわからりませんが、ウチの親(農家の娘)の「お菜」はすごく美味しいらしくて、お茶に出すとお客さんは(何度追加しても)完食していくそうです。茨城の職場にお茶用に持ってきた時も、もっと欲しいという事でわざわざ宅配便で送ってもらった事があります。 ・・・・・・ って、(ーυー)?з チョイ自慢?♪

 確かにスーパーでよく見かける野沢菜漬けは不自然なくらい真っ青(緑)・ピリ辛でしょっぱいだけって物なので、それに慣れていた人達*にとっては本場の野沢菜漬けは衝撃的な味だったのかも(#^_^;#) 早くたべたーい。

 *追加
 そう言えば、だいぶ昔アメリカから日本に夏休みで帰る時に野沢菜をお土産に欲しいと駄々こねられて、お土産屋さんかどこかで真空パックに入ったのを買って行った事がありました。アメリカで食べたけど、あまりの味の違いに絶句しました。おまけに駄々こねられた人からは「ま、こんなもんか」(≒あんまオイシクない)みたいな事を言われるし。
 当時の私にしてみれば高かったのにぃ???っっっ。

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